الرياض : زبيدة حمادنة
احتفالاً باليوم الوطني السعودي، يستقبل بي. إف. تشانغز (P.F. Chang’s) ضيوفه في مختلف أنحاء المملكة بقائمة حصرية صُممت خصيصاً لهذه المناسبة، ومتوفرة في مطاعمه خلال الفترة من 1 وحتى 30 سبتمبر 2026. وتستمد جميع الأطباق والمشروبات ضمن هذه القائمة محدودة المدة إلهامها من اللون الأخضر للعلم السعودي، لتعيد بي. إف. تشانغز تقديمه بلمستها الآسيوية المميزة في تجربة احتفالية تجمع بين المذاق اللافت والتقديم الجذاب، إلى جانب مزايا حصرية لأعضاء AURA.
وتبدأ القائمة مع دامبلينغ اللحم البقري (Beef Dumplings)، وهي قطع صغيرة محشوة بشرائح اللحم البقري والجزر المفروم وصلصة المحار الغنية، مطهوة على البخار ومزيّنة بصلصة خضراء. كما تضم كاراجي الدجاج الياباني (Japanese Chicken Karaage)، وهي قطع دجاج مقلية ومتّبلة تُقدّم مع الليمون المشوي والمايونيز الياباني. أما لمحبي الخيارات الأكثر غنى، فتأتي سكورتشينغ باوز (Scorching Baos)بلحم بقري أو دجاج طري داخل خبز الباو الهش، مع الخيار والبصل الأخضر والفاصوليا السوداء ورقائق الفلفل الحار والمايونيز الياباني الأخضر، في لمسة حارة مستوحاة من أطباق الشارع الآسيوية الكلاسيكية.
وتشمل القائمة أيضاً فايركراكر بايتس (Firecracker Bites)، المحضّرة من جبنة الموزاريلا والهالبينو والمقلية حتى تكتسب لوناً ذهبياً، وتُقدّم مع صلصة المايونيز الياباني الأخضر. كما يقدم تشيكن كاتسو جرين كاري (Chicken Katsu Green Curry) قطعة دجاج مقرمشة مع صلصة الكاري الأخضر التايلاندي معتدلة الحرارة، والملفوف والبصل المخلل.
ولختام التجربة بلمسة حلوة، تقدم القائمة التشيز كيك الياباني (Japanese Cheesecake) بقوامه الخفيف والهش، ويُقدّم مع صلصة القهوة. أما مشروب الخيار والليمون المنعش (Cucumber & Lime Zest Refresher) فيجمع بين عصير الخيار الطازج والليمون والنعناع في مزيج بارد ومنعش يضفي لمسة مثالية على أجواء الاحتفال.
ويمكن لأعضاء AURA الاستمتاع بخصم حصري بنسبة 10% على قائمة اليوم الوطني السعودي طوال شهر سبتمبر، لأن الاحتفال باليوم الوطني يستحق أطباقاً شهية وعرضاً أكثر تميزاً.
وبالنسبة إلى بي. إف. تشانغز، تتجاوز قائمة اليوم الوطني السعودي كونها عرضاً موسمياً، لتشكّل مناسبة للاحتفاء بالمملكة إلى جانب الضيوف الذين جعلوا من بي. إف. تشانغز جزءاً من احتفالاتهم بهذه المناسبة الوطنية. كما تعكس القائمة التزام العلامة المستمر تجاه السوق السعودي، ليس فقط من خلال قائمة مستوحاة من روح المناسبة، بل أيضاً عبر تقديم النكهات الآسيوية الجريئة والحرفية التي تشتهر بها بي. إف. تشانغز، والمصممة خصيصاً لتواكب هذه المناسبة المميزة.
وتتوفر قائمة اليوم الوطني السعودي الحصرية من 1 وحتى 30 سبتمبر 2026 في مطاعم بي. إف. تشانغز في مختلف أنحاء المملكة، بما في ذلك أجدان ووك في الخبر، وسدرة مول والرياض بارك في الرياض، ولو مول في جدة. ويمكن متابعة أحدث أخبار العلامة عبر @pfchangme.
