الرياض : زبيدة حمادنة
أصبح يوم السبت في مطعم “غاسترو كيتشن” أكثر حيوية هذا الموسم مع الكشف عن تجربة “برانش إن بلوم” بأجواء جديدة ومنعشة. ابتداءً من 4 أكتوبر، يحوّل المطعم تجربة البرانش إلى ملاذ نهاية أسبوع نابض بالحياة حيث يلتقي الطعام الشهي بالأجواء المرحة واللحظات المميزة. يقام البرانش كل يوم سبت من الساعة 1:00 ظهراً حتى 4:00 عصراً، حيث يمكن للضيوف الاستمتاع بمجموعة مميزة من الأطباق والمشروبات المنعشة. ابتداءً من 299 درهماً للشخص، يمكن للضيوف الاسترخاء تحت أشعة الشمس مع إمكانية الدخول المجاني إلى المسبح والشاطئ في فندق دبل تري من هيلتون – شاطئ الجميرا لقضاء يوم مثالي على الواجهة البحرية.
ويعد برانش “برنش إن بلوم” مناسباً للعائلات وصديقاً للبيئة في الوقت نفسه، مع تركيزه على المكونات المحلية الطازجة من المزارعين والمنتجين ضمن دائرة 50 ميلاً، ما يقلّل البصمة الكربونية ويقدّم قائمة طعام طازجة ومستدامة وغنية بالنكهات. تتناغم كل الأطباق بين المذاق والابتكار، من “وعاء الفلافل المهروسة” و”سيفيتشي ميكستو” إلى “بودينغ الشوكولاتة بالقشطة والفستق”، مع وجود محطات تفاعلية يمكن للضيوف من خلالها إعداد سلطاتهم بأنفسهم والاستمتاع بالمكونات الموسمية بطريقة تفاعلية ومستدامة.
تكتمل أجواء البرانش مع إطلالة على عين دبي وأفق شاطئ الجميرا الساحر، حيث يضيف المغني الحي نغماً مبهجاً للأجواء، بينما تمنح لعبة “دائرة الحظ” الضيوف فرصة للفوز بجوائز مميزة. يمكن للضيوف الاسترخاء بجانب المسبح أو الغطس في البحر أو التقاط اللحظة المثالية لمشاركتها على إنستغرام من التراس.
