دبي : مشعل الحمد
تشهد سلاسل المطاعم في دولة الإمارات نشاطاً كبيراً خلال عطلة عيد الفطر الطويلة والتي تستمر 9 أيام متتالية، مع نمو في المبيعات والإيرادات بنسب تصل إلى 30%، وذلك في عودة لحالة الانتعاش في أعقاب جائحة «كورونا»وسط توقعات بمزيد من النمو والتوسع وافتتاح فروع جديدة.
وقال مدراء مطاعم في الدولة، إن هناك تحسناً ملحوظاً في أعمال المطاعم خلال الفترة الأخيرة وسط إقبال متزايد بعد تخفيف القيود. وأكدوا تسجيل أداء قوي خلال شهر رمضان. كما يتواصل النشاط خلال أيام عطلة عيد الفطر الحالية، ويزداد الطلب على خدمة التوصيل والطلب عبر الإنترنت بشكل كبير، مع حضور كبير للعائلات خلال العيد.
وتوقع مدراء المطاعم استمرار الأداء القوي في سلاسل المطاعم خلال الفترة القادمة والتي ستتضمن موسم الصيف والعطلات المدرسية حيث من المتوقع أن يكون هناك مزيد من النشاط وزيادة في الطلب بنسب قد تصل إلى 50%، مؤكدين على أن جميع المطاعم في الدولة تواصل الالتزام على متطلبات واشتراطات الصحة والسلامة في جميع تعاملاتها.
