لا تقتصر جمالية مدينة لوزان السويسرية على غاباتها ومروجها وبحيراتها وجبالها الشاهقة، فلا يمكن أن نُغفل كروم عنب “لافو” التي تمنح الناظر إمكانية الاستمتاع بالمشاهد الأكثر سحرًا وروعةً على الإطلاق.
حيث تبدأ الجولة بنزهة في “سانت سارفورين” وهي بلدة صغيرة يعود تاريخها إلى العصور الوسطى، تتميز بأزقتها الضيقة ومنازلها الريفية، ومصانع نبيذها المميزة التي تعود إلى القرنين السادس عشر والتاسع عشر. ثم يتابع الزوار طريقهم نحو أقبية النبيذ الخاصة بمزارعي النبيذ، حيث تتاح لهم الفرصة لتذوق أفخر أنواع النبيذ، إنها ببساطة 800 فدان من المناظر الجميلة والطرق البهية.
تقع هذه البلدة المنتجة للنبيذ على امتداد شواطئ بحيرة جنيف، ولا زالت تسعى للابتكار في مجال تطوير كروم العنب ومصانع النبيذ ومصانع التقطير الحرفية. وتتميز بطرقها المتقاطعة ومناظرها الطبيعية الفريدة من نوعها التي استرعت اهتمام الكثير من الفنانين. كما تحمل “لافو” لقب أقدم وأكبر البلدات الحاوية على الكروم المتجاورة في سويسرا، والتي تمت حمايتها من قبل اليونسكو عام 2007.
وقال السيد ستيف باش، مدير هيئة السياحة في لوزان:” إن بلدة “لافو” هي أحد الوجهات الطبيعية الأخاذة التي تجمع ما بين الثقافة الغنية والتاريخ العريق. وقد ثابرت على مضاعفة جودة كرومها ومنتوجاتها من النبيذ، مانحة زوارها تجربة فريدة من نوعها، لا يمكن محوها من الذاكرة”.
