يقدم مطعم “فيلا توسكانا” التجربة الإيطالية الأكثر أصالة في أبوظبي؛ إذ يشتهر الشعب الإيطالي بشغفه بالاحتفالات الموسمية، وتقيم معظم المدن والقرى الإيطالية العديد من المهرجانات التي تتمحور حول الحب والأطعمة والعنب، على مدار العام.
وفي شهر أغسطس هذا العام، يدعو هذا المطعم الإيطالي الشهير، ذو الطراز التوسكاني الأصيل، والحاصل على العديد من الجوائز المرموقة، من موقعه في قلب مدينة أبوظبي النابض بالحياة، عشاق الطعام الإيطالي، لتناول تشكيلة واسعة من الغنوتشي ذو النكهات الغنية، والذي سيأخذك في رحلة ذوقية مميزة في أرياف إيطاليا من شمال شبه الجزيرة وحتى جنوبها. ويتضمن مهرجان الغنوتشي العديد من الأطباق المعدة مسبقًا والتي تتضمن الغنوتشي بيتي الصنع، والخيارات المناسبة للنباتيين، بالإضافة إلى الأطباق المكونة من اللحوم الطازجة والمأكولات البحرية الممتازة.
حيث يستعد الشيف روساريو مارتورانا، ومدير المطعم غوسيبي بالميرا وفريق عمل مطعم فيلا توسكانا لتقديم نسختهم الخاصة من التجربة الإيطالية الأروع، والتي تتضمن تشكيلة من النكهات الفاخرة المتوازنة، وذلك من 22-31 أغسطس 2018، يوميًا من الساعة 7:00 مساءً وحتى الساعة 11:00 مساءً.
عن مطعم “فيلا توسكانا”
يتمتع المطعم بتصميم فريد مستوحى من الفلل التوسكانية الرائعة، الأمر الذي يمنح الضيف شعورًا بأنه في زيارة أحد الإيطاليين النبلاء في مسكنه الصيفي، حيث يستقبلهم كبار الطهاة بمجرد وصولهم.
كما تجمع الأطباق التي يقدمها المطعم ما بين العراقة والرقي. وتتضمن أكلات إيطالية أصيلة من توسكانيا، وأمبريا، أيميليا رومانغا. وقد صممت قائمة الطعام بحيث تضم تشكيلة متناغمة من أشهى الأطباق الشهيرة في كل من هذه المناطق. ولحرص المطعم على أصالة وروعة مكوناته فإنه يستورد العديد منها من إيطاليا نفسها، كالأجبان، واللحم المقدد “بروشوتو”، والسلامي. كما أن جميع أنواع الباستا المقدمة في المطعم تحضر بشكل كامل على يد أفضل طهاة المطعم باستخدام أفضل المكونات الطازجة المستوردة من إيطاليا. ومن الجدير بالذكر قيام المطعم بتغيير لائحة الطعام عدة مرات في السنة الواحدة، وهذا ما يمكن الشيف ستيفانو فيولا من استخدام المكونات في مواسمها فقط لضمان احتفاظها بالطعم الطازج والرائحة العطرة.
فيلا توسكانا
فندق سانت ريجيس أبوظبي، أبراج الأمة، أبوظبي، الإمارات العربية المتحدة
يمكن الحجز من خلال الاتصال على الرقم 026944553 أو عبر البريد الإلكتروني restaurants.abudhabi@stregis.com أو الموقع الإلكترونيvillatoscana.com
